La mia cucina si basa sull’utilizzo dei migliori prodotti locali abbinati alla libertà di lavorazione e assemblaggio che la fantasia mi suggerisce.
Pazienza e ricercatezza sono peculiarità del mio lavoro.
Le mie ispirazioni arrivano da ciò che meglio offre la stagionalità della natura.
Mi piace immergermi tra i banchi di frutta e verdura oppure visitare personalmente i produttori locali.
Utilizzo sempre e solo materie prime fresche e di qualità creando piatti tradizionali ma innovativi.
Sono disponibili menu per vegetariani e celiaci.
L’azienda, circondata dal paesaggio toscano e a metà strada tra due splendide città, Montepulciano e Cortona dà il benvenuto a chiunque voglia conoscere la realtà Poliziano.
La famiglia Carletti ed il suo staff di eccellenza vi accoglieranno mostrandovi la propria passione per il territorio.
FLUID ART
Di questa arte decorativa non si conoscono bene la storia, né le origini.
La tecnica sfrutta la liquidità della vernice che viene versata per creare le fantasie più disparate.
Katy realizza creazioni a dir poco originali.
Il colore si sparge su tutto il supporto, creando miscelazioni tra le varie tonalità. Il termine fluid art (arte fluida) descrive perfettamente questo movimento della vernice che scivola su tutta la superficie, creando effetti visivi stupefacenti
Una piccola boutique creativo-olfattiva di eccellenza in grado di creare un viaggio esperienziale per i vostri sensi con le sue linee esclusive di profumi, fragranze d’ambiente e prodotti per il corpo. Evocare un ricordo, un’emozione, un vissuto, un’esperienza di un territorio unico, magico, affascinante e sensuale. Un’impronta olfattiva elegante disarmante per la sua complessità e allo stesso tempo per la sua naturalezza.
Nasce dall’incontro di due persone che, per caso si sono riconosciute ed hanno scoperto di avere in mente un intento comune: portare benessere alle persone, con due modalità diverse ma, che si coniugano perfettamente. Da una parte l’attenzione alla corretta postura e dall’altra la volontà di offrire relax attraverso trattamenti del benessere
Se stai sognando la tua casa toscana, la nostra Agenzia saprà accompagnarti nella ricerca dell’immobile su tutto il territorio regionale. Siamo in grado di soddisfare anche la clientela internazionale garantendo la massima riservatezza.
Ci contraddistingue competenza, professionalità e cura del Cliente a 360 gradi, molti nostri clienti sono ormai anche amici.
Non ci limitiamo a mostrarti l’oggetto dei tuoi sogni, su tua richiesta siamo in grado di fornirti un Team di professionisti per le ristrutturazioni.
Ciao! noi siamo URBAN BIKERY
Noleggiamo ebike custom: prototipi unici e fatti a mano
costruiti per dare un’esperienza diversa nel visitare Montepulciano e la sua area.
Abbiamo 21 ettari principalmente impiantati a Sangiovese, (di cui siamo talebani sfegatati) con una produzione annua che si attesta attorno le 50.000 bottiglie.
Produciamo principalmente Vino Nobile di Montepulciano e Rosso di Montepulciano. La nostra selezione vigna si chiama Vigna ‘Scianello.
Completano la gamma il Donna Claudia Rosè, il Supertuscan Santo Pellegrino, il Vin Santo di Montepulciano e infine l’Olio Extravergine d’Oliva.
Luigi, Sara e tutto lo Staff vi attendono per farvi vivere un’esperienza straordinaria.
L’idea è quella di introdurre un approccio alla cantina diverso dal solito con esperienze concrete che permettano al visitatore di spogliarsi della sua veste di spettatore passivo venendo al contrario coinvolto in attività pratiche, che lo facciano mettere in gioco e “sporcarsi le mani con il vino”.
Da 40 anni privilegiamo la cucina tradizionale: pasta fatta in casa, focaccia cotta al forno a legna, funghi, carne rigorosamente cotta alla brace ecc.
Caminetto acceso d’inverno, nella bella sala al pian terreno, e per l’estate un ampio giardino dove e’ possibile soffermarsi a gustare i nostri piatti che affondano le radici nella tradizione, giovandosi di una selezionata scelta delle materie prime della zona.
Oltre ai tipici piatti della cucina toscana come la ribollita, i crostini, i pici, il cinghiale, la fiorentina ecc..
E’ d’obbligo provare anche la pizza napoletana, cotta al forno a legna, che Raffaele propone nelle classiche versioni come la margherita, marinara, pomodoro fresco. Buoni i dolci fatti in casa e buona anche la scelta di vini rossi toscani.
L’ azienda agricola Coveri trasforma il latte prodotto esclusivamente dalle loro pecore e capre per ottenere ricotte, raviggioli, yogurt e pecorini di alta qualità.
